Hẳn chúng ta rất quen thuộc với các loại nồi cơm điện cơ mà gia đình nào cũng đang sử dụng ngày nay. Tuy nhiên hiện nay, ít người biết rằng nồi cơm điện thế hệ mới đã sử dụng công nghệ làm nóng bằng từ trường để nấu, gọi là nồi cơm điện cao tần hay nồi cơm điện tử…

Thế nào là nồi cơm điện cao tần?

Nồi cơm điện cao tần là bước phát triển mới nhất trong công nghệ nấu cơm, nấu cơm ngon hơn hẳn nồi cơ. Chữ IH trên nồi cơm điện cao tần là viết tắt của từ Induction Heating – công nghệ đốt nóng trong. Nồi cơm điện cao tần sử dụng công nghệ cảm ứng từ đun nấu không tiếp xúc, tức là làm nóng trực tiếp nồi cơm chứ không qua mâm nhiệt, tương tự như cơ chế hoạt động của bếp từ

Sự khác biệt giữa nồi cơm điện cơ thông thường và nồi cơm điện cao tần

Nồi cơm điện cơ

nồi cơm điện cơ sharp

Đối với nồi cơm điện cơ (bao gồm nồi cơm điện nắp gài và nồi cơm điện nắp rời) thì chỉ có 2 chức năng “Cook - Warm” hoạt động dựa trên rơ-le cơ học, khi đang “Cook” mà đạt đến nhiệt độ nhất định thì sẽ tự động ngắt và chuyển sang chế độ “Warm”. Ngoài những ưu điểm như giá thành rẻ, mẫu mã, dung tích đa dạng, dễ sử dụng, thời gian nấu nhanh,... thì 1 nhược điểm lớn của nồi cơm điện cơ mà ai cũng phải thừa nhận đó là cơm dễ bị khô hay nhão khi lỡ cho quá ít hay quá nhiều nước

Nồi cơm điện cao tần

NỒI CƠM ĐIỆN CAO TẦN HITACHI RZ-KG18YS (IH) có lòng nồi dày kết cấu 4 lớp công suất 1400W mạnh mẽ nhiều chức năng nấu đa dạng thích hợp với gia đình từ 4 ~ 6 thành viên

Loại nồi này sử dụng công nghệ làm nóng bằng từ trường để nấu. Ruột nồi cơm điện cao tần thường được cấu tạo bằng nhiều lớp kim loại khác nhau như nhôm, đồng, thép,..., nhằm đảm bảo việc tạo ra từ trường, truyền nhiệt tốt và chống dính. Từ trường được tạo ra khi dòng điện chạy qua các cuộn dây bằng đồng ở bên dưới của nồi cơm điện và lớp bên ngoài của ruột nồi bằng thép không rỉ để tương tác với từ trường được tạo ra và sinh nhiệt cho nồi nấu. Lớp trong cùng của ruột nồi bằng nhôm có phủ lớp chống dính. Ngoài ra còn có bộ phận cảm biến nhiệt và rơle, khi đủ nhiệt độ, rơle nhiệt sẽ ngắt điện bộ phận phát nhiệt, khi nhiệt độ xuống đến giới hạn nhất định, rơle sẽ tiếp tục cho điện vào bộ phận phát nhiệt, giúp tiết kiệm điện.

Nồi cơm điện cao tần đã có mặt từ rất lâu tại Nhật Bản song vẫn còn khá mới mẻ tại Việt Nam. Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản trên thị trường Việt có 2 nguồn là hàng nội địa Nhật và hàng Nhật xuất khẩu.

Vì hiện đại và có nhiều tính năng hơn nồi cơm điện cơ như có khả năng hẹn giờ nấu, chỉnh thời gian nấu nên nồi cơm điện cao tần có giá mắc hơn, từ 1,5 triệu đến hơn 2 triệu đồng và cũng khó vệ sinh hơn vì nồi sở hữu nhiều vi mạch điện tử cùng màn hình hiển thị bằng tinh thể lỏng

Lợi thế của nồi cơm điện cao tần

- Nồi cơm điện cao tần hiện đại và nhiều tính năng hơn nồi cơm điện cơ, có khả năng hẹn giờ nấu, chỉnh thời gian nấu.

- Vi mạch điện tử tích hợp khả năng nấu súp, cháo, lẩu… nhanh chóng và ngon miệng hơn so với dùng nồi cơ với các chế độ nấu được thiết lập sẵn, chỉ cần nhấn nút là nồi sẽ tự nấu

- Sử dụng công nghệ cảm ứng từ giúp tiết kiệm tối đa điện năng tiêu thụ.

- Cảm biến nhiệt điều chỉnh nhiệt độ chính xác hơn, tạo nhiệt độ lý tưởng cho từng loại gạo, không có tình trạng cơm nhão hay khô.

- Lòng nồi nhiều lớp, cực dày, khó bong tróc lớp chống dính.

- Nồi cơm có bảng điều khiển và màn hình LCD hiện đại,

- Có thể giữ ấm cơm đến 24 tiếng mà vẫn thơm ngon như vừa mới nấu, đảm bảo không bị ôi, thiu.

Nồi cơm điện cao tần có phù hợp với gia đình bạn?

Nồi cơm điện cao tần Nhật Bản dù là hàng nội địa Nhật hay hàng xuất khẩu cũng đều có giá thành rất cao (từ 1,5 triệu trở lên) nên chỉ phù hợp với các gia đình có điều kiện kinh tế khá giả. Nếu bạn yêu thích 1 sản phẩm tiện ích, nhiều chức năng, ngoài nấu cơm, cháo, còn muốn làm bánh, soup… và không ngại chi trả một khoản tiền tương đối để đổi lấy một thiết bị nấu nướng đa năng, tiện lợi thì nồi cơm điện cao tần là lựa chọn lý tưởng cho gia đình bạn.

Tuy nhiên, dù mua nồi cơm điện Nhật hàng nội địa Nhật hay hàng Nhật xuất khẩu thì bạn cũng nên chọn nơi bán có uy tín để tránh mua nhằm hàng không đảm bảo chất lượng.

Kết luận

Nồi cơm điện cao tần hiện có ở Việt Nam là hàng nhập từ nước ngoài, của các hãng như Panasonic, Hitachi, Toshiba, ZOJIRUSHI, Tiger, Cuckoo… có khoảng giá rất rộng từ 1.000.000đ lên đến 20.000.000đ, tùy tính năng.

Theo chúng tôi thì tùy vào nhu cầu sử dụng để chọn loại nồi cơm điện. Nếu có nhu cầu đơn giản thì nên mua loại nồi cơm điện thông thường còn nếu có nhu cầu đa dạng như nấu canh, nấu cháo, nấu cơm, làm bánh,... thì nên mua nồi cơm điện cao tần. Độ bền của hai loại nồi này là tương đương nhau theo kinh nghiệm bảo hành của Thiên Hòa chúng tôi. Doanh số hiện nay tại Thiên Hòa đối với mặt hàng nồi cơm điện thì có 2/3 là từ nồi cơm điện thường và 1/3 là từ nồi cơm điện cao tần.

>>>Xem tư vấn thêm: " Chọn mua nồi cơm điện cơ hay nồi cơm điện cao tần?"

CÁC TIN KHÁC
 
 
CÁC TIN THEO NGÀY