Mỗi khi nhà có tiệc bạn có thể gấp những chiếc bọc đũa thành bộ rồi cho đũa vào, đặt lên bàn ăn trông sẽ rất đẹp và phong cách đó! Với cách gấp rất đơn giản như thế này, mỗi khi nhà có tiệc bạn có thể gấp những chiếc bọc đũa thành bộ rồi cho đũa vào, đặt lên bàn ăn trông sẽ rất đẹp và phong cách đó!
 
Chén dĩa dính bánh kem rất khó rửa sạch. Vài mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn dễ dàng xử lý tình trạng này. - Bước đầu tiên, nếu chén dĩa bị dính bánh kem đừng vội bỏ chúng vào nước lạnh, sẽ rất khó rửa. Hãy lấy giấy báo lau sạch chúng đi.
Giấm là một trong những loại gia vị thường dùng trong bếp. Người ta làm giấm bằng cách lên men những chất chứa cồn như rượu, bia hoặc rượu táo... Từ thời cổ đại, giấm đã được sử dụng trong nấu nướng. Loại gia vị này được ưa chuộng trong nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau, từ Châu Á tới Châu Âu. Sau đây là những loại giấm phổ biến được dùng trong ẩm thực:
Tôi được biết ở các vùng biển thường có nước mắm đóng chai thủ công rất ngon. Xin hỏi cách chọn nước mắm ở đây như thế nào? Để có được chai nước mắm ngon, bạn phải chú ý tới các yếu tố sau đây:
Thức ăn bị mặn, nhão, vón cục hay cứng… là những rắc rối thường gặp đối với các bà nội trợ. Có một số bí quyết giúp bạn khắc phục những sơ suất trong quá trình chế biến, nấu nướng. 1. Món ăn quá mặn Nguyên nhân: Bạn sử dụng quá nhiều muối, không nếm món ăn khi nấu
Dứa là loại quả được rất nhiều người ưa thích bởi mùi thơm quyến rũ của nó. Nhưng nhiều bạn rất ngại gọt khi mua chúng về. Hãy tham khảo cách gọt dứa dưới đây, rất nhanh đấy bạn nhé!
Tôi mới ngâm hũ sấu với đường trắng được 1 tuần thì bị nổi váng trắng. Xin hỏi, nguyên nhân này do đâu? Có phải sấu bị hỏng rồi không? Cách khắc phục?
Cá là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu có lợi cho sức khỏe, tuy nhiên vẫn có nhiều người không thích ăn cá với hai lý do: mùi tanh và nhiều xương. Vì vậy, khi chế biến cần chú ý một số chi tiết sau:
Thái hành rất dễ gây cay mắt nhưng với mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có cách thái hành nhanh hơn và hạn chế cay mắt. Hành tây thái nhỏ không phải là khó, tuy nhiên, nếu không biết thao tác, bạn sẽ rất dễ bị hơi cay của nó làm chảy nước mắt. Tận dụng thao tác sau để có kết quả như ý hơn nhé!
Thứ Năm, 25/08/2011 10:08 Chia sẻ: Bí quyết nấu món chay Nhiều người vẫn nghĩ nấu món chay không khó do nguyên liệu của món ăn đều là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Trên thực tế, nghệ thuật nấu món chay khá tinh tế và cầu kỳ, đòi hỏi phải có sự chọn lọc nguyên liệu, kết hợp các nguyên liệu với nhau và sử dụng gia vị phù hợp để có được những món chay vừa ngon, vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất.
 
CÁC TIN THEO NGÀY